どちらかと言えば、つぶあん派です。

はじめまして、よっさんと申します。1982年、広島県生まれ。「あひるの空」とゆずの「夏色」とチキン南蛮を愛する一児の父。瀬戸内を盛り上げるために日々奮闘するも、泳げないのがタマニキズです。

2020-08-02から1日間の記事一覧

『&Premium 2019年7月号』

最近は100円ショップなどでも丈夫な器が販売されており、割れ物でもあることから自分も安価な器を求めてしまいがちです。それ自体は悪いことではないのですが、一方で窯で焼いた器は大量生産のものとは違った雰囲気がありますね。器によって盛られる料理の味…